A Ambev amplia a estratégia de inovação de seu portfólio com o lançamento da Spaten Pro, cerveja sem álcool do estilo alemão Munich Dunkel que chega ao mercado com um diferencial incomum na categoria: 10 gramas de proteína por unidade. A novidade reforça o movimento da companhia de desenvolver produtos voltados a novas ocasiões de consumo e acompanhar a evolução do mercado cervejeiro.
Escolhida para liderar a iniciativa, Spaten passa a ocupar um novo território ao combinar tradição cervejeira com atributos funcionais, em uma aposta para atender consumidores que buscam alternativas alinhadas a diferentes estilos de vida.
O desenvolvimento do produto foi realizado no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro. A receita puro malte foi criada por uma equipe multidisciplinar formada por nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros, com o objetivo de incorporar proteína sem comprometer o perfil sensorial da cerveja. O resultado é uma Munich Dunkel sem álcool, com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
“Spaten Pro chega para iniciar um novo capítulo de inovação no mercado cervejeiro. Como líderes da categoria, estamos mostrando mais uma vez que nossa capacidade de inovar, combinada com a tradição secular das nossas marcas, pode contribuir para a evolução da categoria e atender demandas que diferentes perfis de consumidores vêm demonstrando”, afirma Dani Waks, vice-presidente de Marketing da Ambev.
O lançamento também reforça a estratégia da companhia de diversificar seu portfólio em um momento em que consumidores buscam produtos adequados a diferentes ocasiões de consumo.