Paris 6 na Citroën Oscar Freire

28/01/2014

Amantes da gastronomia francesa e dos cafés parisienses agora podem desfrutar de um novo espaço em uma das ruas mais charmosas de São Paulo: o restaurante Paris 6 Oscar Freire. Nos mesmos moldes da Citroën Champs Elysées, o Paris 6 Oscar Freire soma ao Le Créative Café todo o clima do 6º distrito de Paris, bairro boêmio de Saint-Germain-des-Prés onde foi fundado o primeiro café do país. Antes em soft opening, o restaurante já está a todo vapor sob o comando do chef Mário Souza.

O menu conta com receitas típicas dos bistrôs e brasseries franceses, batizados com nomes de homenageados brasileiros, como Cláudia Raia, Dani Bolina e Manu Gavassi. Dentre os destaques estão Gratinée dês Halles à Manú Amaro (sopa francesa de cebola com pão e emental gratinado, R$ 27), Gnocchi a La Bolognese à Ticiane Pinheiro (gnocchi recheado de brie ao molho bolonhesa de filé mignon moído, tomate e suave toque de roti, R$ 52) e Crevettes à Bruno Gagliasso (Trio grelhado de camarões risa sobre arroz provençal finalizado em manteiga de ervas, com champignons, tomate concassê e redução de manteiga ao vinho branco, R$79).

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